McDonald´s y las nuevas bandejas por la sostenibilidad
- Juan Manuel Román Alfaro
- 25 ene 2021
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 28 ene 2021
Las nuevas bandejas fabricadas mayoritariamente con restos de comida y basura en general son las responsables de la nueva campaña de McDonald's con el medio ambiente.

Desde enero de este año la compañía Arcos Dorados, la franquicia independiente de McDonald's más grande del mundo, que opera en América Latina y el Caribe, ha empezado a lanzar estas bandejas creadas con este material reutilizado.
Este material utilizado, como podemos observar en la parte baja derecha de la bandeja que se ve en la foto, se llama UBQ y es único en el mundo por ser capaz de reciclar a partir de cualquier mezcal de materiales. El presidente de UBQ Materials, Albert Douer, nos dice que “el proceso de UBQ comienza con desechos domésticos sin clasificar destinados a vertederos: cáscaras de plátano, huesos de pollo y otros restos de comida; cartón y papel; pañales y plásticos mixtos, todo menos vidrio y metal, que retiramos y enviamos para reciclar”.
De esta manera, manteniendo los desperdicios y basura fuera de los vertederos, el material tiene una huella positiva para el clima, ya que en el vertedero es donde los deshechos emiten gases de efecto invernadero a medida que se pudren y de esta forma se evitan más emisiones de las que se causan.
La compañía Arcos Dorados ha implementado más de 7.000 bandejas en sus restaurantes brasileños, con muchas más en producción. Sin embargo, esta no es la primera vez que UBQ Materials se une a Arcos Dorados para expandir iniciativas de impacto ambiental. Ya lo hizo en 2019, con una alianza igual en Uruguay para utilizar este nuevo material.
Como líderes del sector, McDonald's es capaz de demostrar aquí su responsabilidad para ayudar al cuidado del medio ambiente y hacer bien en la sociedad. Esta asociación con UBQ es un paso más en su compromiso con la sostenibilidad, marcando así una gran diferencia con sus competidores.
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